La distribuzione Horeca, composta dai distributori del food and beverage, produce un valore economico e sociale molto superiore a quello solitamente riconosciuto. Lo studio del Censis accende una luce su questo valore e sul suo significato sociale raccontando come il settore garantisca l’evoluzione delle attività economiche legate al consumo fuori casa e contribuisca a creare benessere migliorando la qualità della vita degli italiani.