Il consumo di vino per generazioni: analogie e differenze nei modelli di consumo per età

Come cambia il rapporto con il vino nel ciclo di vita degli italiani? Quali sono i significati che giovani, adulti e anziani connettono alla scelta e al consumo di vino? Il Rapporto, realizzato nell’ambito delle attività dell’Osservatorio del mondo agricolo Enpaia-Censis per Vinitaly 2024, è un affresco unico dell’evoluzione della relazione degli italiani con il vino, prodotto che li accompagna nel ciclo di vita come presenza permanente degli stili di consumo, perché capace di adeguarsi alle abitudini delle diverse generazioni.